Статьи

Рецепты несложных вторых блюд для повседневного меню

Второе блюдо

Основной рациона каждой семьи являются вторые блюда. Их существует большое количество вариантов приготовления. Вторые блюда готовятся в основном из мясных составляющих, которые рекомендуется подавать с овощами. Чем шире ассортимент овощей, тем лучше рацион питания, тем больше уверенность в том, что человек получает с едой все необходимые полезные вещества.

ТОП-10 рецептов блюд с орехами

Блюда с орехами

Рецепты с применением грецких орехов многочисленны. Блюда с грецкими орехами получаются питательными и полезными. Орехи наделяют блюдо изысканным вкусом, сгущают его.

Без орехов не обойдутся некоторые сорта мороженого или конфет, торты, пирожные, печенье, халва. В кулинарии используют масло из ореха, а из недозрелых плодов в зеленой оболочке варят варенье.

Особенности приготовления, рецепты вкусных блюд из рыбы

Блюда из рыбы

В рацион каждого человека должны входить блюда из рыбы, хотя бы 1-2 раза в неделю. Рыба является ценным пищевым продуктом, она содержит большое количество витаминов, микроэлементов и насыщенных жирных кислот.

Рыбу используют в приготовлении первых и вторых блюд, закусок и различных салатов. Рыбу готовят различными способами, с учетом, что тепловой обработки не требует слабосоленая и подкопченная.

Разгрузочный день на кефире, его особенности и виды

Кефирная диета

Кефир – кисломолочный напиток, полученный из цельного или обезжиренного коровьего молока путем кисломолочного и спиртового брожения с применением кефирных грибков. Он является основным продуктом питания детской кухни и взрослого человека, способный регулировать микрофлору кишечника. Кефир безопасный для здоровья и полезный продукт питания в реабилитационный период после операций и тяжелых заболеваний.

10 лучших рецептов блюд на основе лука

Блюдо с луком

Большое количество блюд включает в свой состав лук. Лук используется в сыром виде и после термической обработки. Он очень хорошо дополняет мясные и рыбные блюда. Блюда с луком ароматнее и аппетитнее, супы приобретают золотистый цвет. Существует огромное количество рецептов блюд из лука, среди которых каждый может найти свой любимый.

10 рецептов быстрых сладких десертов

Рецепты десертов

Сладкий десерт предназначен для получения приятных вкусовых ощущений в конце обеда или ужина и является завершающим блюдом стола. Десерты бывают сладкие и не сладкие, горячие и холодные. В качестве десерта могут подаваться: кондитерские изделия, мороженое, фруктовые салаты, разные напитки, кремы, желе, конфитюры, муссы.

10 рецептов, чтобы вкусно приготовить грибы

Блюда из грибов

Очень редко можно найти человека, который не любит грибы. В грибах содержится огромное количество минеральных веществ и витаминов, а также белок. Грибы употребляют в пищу в разных видах, заготавливают впрок. В сочетании с различными продуктами вкус грибов раскрывается совершенно по-разному.

10 полезных блюд из болгарского перца

Болгарский перец

Сладкий болгарский перец занимает не последнее место на нашей кухне в приготовлении разных блюд. Он популярен в свежем виде, маринованном, печеном и тушеном. Блюда, приготовленные с добавлением сладкого перца ароматные и вкусные, и способствуют лучшему усвоению пищи.