Выбираем хороший алкоголь к новогоднему столу — 9 советов

 алкоголь к новогоднему столу

Совсем скоро нагрянет Новый год, к которому сейчас готовятся все. Магазины забиты людьми до отвала, ведь все стараются купить ингредиенты на праздничные блюда к праздничному столу. И какой праздник без хорошего алкоголя? Одними из самых популярных напитков для праздников являются шампанское, вино и коньяк. Когда на улице крыши и землю засыпает снег, так не хватает солнца. Хорошее вино – это настоящее солнце в бутылке, которое поможет согреться и принести радости к праздничному столу. В магазинах множество стендов с алкоголем, но, не редко, коньяк и вино выбирают в онлайн магазинах. Просмотрев онлайн-каталог коньяка из Крыма с описаниями, вы сможете выбрать лучший к праздничному столу, ведь вы можете быть уверенны, что на стол не попадет подделка. Огромный выбор вина и коньяка в магазинах сбивает с толку и нередко покупатель остается недовольным покупкой. В онлайн-магазинах вы найдете описание каждого напитка и сможете без труда выбрать именно тот, который подойдет вам по всем критериям.

Содержание

  1. Цена – качество
  2. Как выбрать хороший коньяк по низким ценам
  3. Дешевое французское вино
  4. Вино какой страны лучше
  5. Коньяк какой страны лучше
  6. Выдержка
  7. Обозначения на этикетке
  8. Европа или Новый свет
  9. Винтовая или натуральная пробка

Цена – качество

Первым вопросом при выборе любого алкогольного напитка становится цена. Так как праздник и так ударяет по кошельку, хочется купить алкоголь как можно качественней и дешевле. Хватать самую дорогую бутылку не стоит – лучше разобраться. Не всегда вино или коньяк дорогой марки лучше. Иногда напитки дешевле не хило выигрывают у первых. Конечно, очень хочется порадовать своих гостей качественным и недешевым алкоголем, что бы все оценили такой щедрый жест хозяев. Но иногда, лучше взять столовое вино по дороже, а не тратить все оставшиеся деньги на напиток дорогой марки. При выборе обратите внимание на страну изготовления.

Как выбрать хороший коньяк по низким ценам

Не всегда высокая цена гарантирует хорошее качество. Существует множество подделок настоящего коньяка. Если натуральный напиток оставляет приятное послевкусие, то подделка оставит потребителя с больной головой. Дешевый коньяк делается с помощью ускоренных технологий, которые не предусматривают выдержки и прочего. Он делается на дешевом спирте, поэтому и цена такая низкая. Если хотите купить дешевый напиток, готовьтесь к последствиям. Вполне возможно найти дешевый вкусный напиток, но придется делать это методом пробы и ошибок. Лучше всего покупать коньяк в специальных магазинах. Очень популярен крымский коньяк. Если вам удалось отправиться отдыхать в Крым, загляните в дегустационные залы, которые есть почти при каждом производстве. Так вы сможете выбрать коньяк дешевле и не купите кота в мешке. Оставьте бутылку к празднику, чтобы порадовать гостей.

Дешевое французское вино

Если же вам нужно приобрести именно французское вино, то это тоже реально. Если у вас не так много денег тогда ищите бутылки алкогольного напитка с IGP (Indication Geographique Protegee) - защищенного географического наименования. Это обозначает то, что на бутылке будет указанно конкретное место изготовления вина во Франции. Такой напиток будет выше уровнем, чем простой столовый. Вы сможете найти вино дешевле, но и с лучшим качеством.

Вино какой страны лучше

Всё-таки, вино какой страны лучше приобрести в магазине? Напиток Аргентины или Чили по качеству очень часто выигрывают у европейских. Именно их лучше выбирать по соотношению цены к качеству. Но и не все европейские вина плохие. Тут важно обращать внимание на регион. Обратите вина таких регионов:

  • Лангедока;
  • Кастилии Ла-Манчи;
  • Винью Верде.

Они не испортят праздник, а принесут много позитивных эмоций.

Коньяк какой страны лучше

Коньяком считается только тот напиток, который произведен во Франции. Алкоголь, сделанный в других странах, можно считать виноградным бренди, нежели полноценным коньяком. Производство такого напитка в стране контролируется государством, поэтому в качестве нее должно быть сомнения. Можете смело покупать такие проверенные марки:

  • Hennessy,
  • Rémy Martin,
  • Courvoisie и другие.

Выдержка

Чтобы выбрать хорошее вино или коньяк, стоит разобраться с выдержкой. На бутылке вина вы можете увидеть обозначение крианса и резерва. Вина крианса должны быть выдержаны сначала в бочке, а потом в бутылке. Время их выдерживания в общей сложности должно быть равно двум часам. Тогда этот напиток спокойно можно обозначить словом крианса. Что же значит резерва? Их выдержка равна 36 месяцам. Год напиток должен находиться в бочке. Розовым и белым винам достаточно 24 месяца. Коньяки же имеют намного больше категорий выдержки, которые обязательно указываются на бутылке.

  • Very Special– не меньше 2-х лет;
  • Superior – 3 года;
  • Very Superior Old Pale– 4- года;
  • Very Very Superior Old Pal – 5 лет;
  • Extra Old – 6 лет и старше.

Обозначения на этикетке

Как уже и говорилось выше, если на этикетке указан район вина, тогда оно лучше по качеству, чем столовое. Если же там просто указана Франция – то такое вино столовое и отлично подойдет, например, для похода на природу под шашлыки. Если же вы решили выбрать лучшее вино, тогда обратите внимание на указание апелласьона – это вино будет качественней, но и дороже.

Европа или Новый свет

На бутылках вин Нового света все данные об урожае и сорте винограда указаны на этикетке. На бутылках европейского происхождения такую информацию вы можете их не найти. На данный момент вина Нового света ничем не уступают европейским, но если вы хотите выдержанный или коллекционный напиток найти, в винах Нового света не удастся.

Винтовая или натуральная пробка

Ничего плохого в винтовой пробке нет. Это лишь указывает на то, что напиток нужно пить молодым. Дорогие вина и коньяки, которые нужно долго хранить, закупориваются натуральными пробками. Винтовые или пластмассовые пробки используются для массового производства.