Здоровое питание

Яблочный уксус – полезные свойства и способы его применения

Яблочный уксус

Яблочный уксус известен своими полезными свойствами еще с давних времен. В состав яблочного уксуса входит большое количество аминокислот, минералов и витаминов. Он применяется при простудных заболеваниях, расстройствах пищеварения. Находит свое применение в косметологии, медицине и при похудении.

Перец фаршированный мясной, овощной и сырной начинкой

Перец фаршированый

Фаршированный перец – вкусное и сытное блюдо, которое можно подать к столу на ужин. Перец можно фаршировать различными ингредиентами. Классическая начинка – мясо и рис, овощи, сыр, грибы. Готовится она по-разному, благодаря чему есть множество рецептов фаршированного перца. Среди большого количества рецептов непременно найдется вариант, который придется по душе.

Суп гаспачо – рецепт классический и его варианты

Суп гаспачо

Классический испанский суп гаспачо готовится из спелых томатов и подается холодным. Дополнительно в его составе присутствует сладкий перец, лук и чеснок. Современные хозяйки уже успели модернизировать его классический рецепт под собственные предпочтения. Вопреки всему, классический гаспачо остается не менее популярным, благодаря особенному вкусу и легкости приготовления.

Готовим тесто на вареники, идеи для начинок

Тесто на вареники

Вареники – традиционное блюдо славянской кухни. В качестве начинки используются различные ингредиенты: ягоды, овощи, грибы и мясо, творог. Готовятся вареники из пресного теста, рецепты которого очень разнообразны. Тесто на вареники может быть заварным, приготовленным без яиц, на кефире и твороге. Каждый из вариантов теста и начинки для вареников достоин внимания.

Перепелиные яйца – полезные и вредные свойства для человека

Перепелиные яйца

Немало людей наслышаны о том, какую пользу несут для здоровья человека перепелиные яйца. Мало кто знает, что перепела практически не болеют сальмонеллезом, поэтому употребление в пищу их яиц вполне безопасно, особенно в обработанном виде. Перепелиные яйца входят в обязательный рацион питания во многих странах мира, так как являются источников многих витаминов и благотворно влияют на все системы организма.

Рис с овощами – вкусные рецепты на каждый день

рис с овощами

Что приготовить на второе к обеду или ужин? Такой вопрос не раз возникает у каждой хозяйки, спешащей порадовать вкусным блюдом своих родных людей. Как вариант, можно приготовить рис с овощами, рецепт которого бывает в разных вариантах. Рис хорошо сочетается с любыми овощами. Можно использовать свежие овощные смеси, замороженные, добавить мясные ингредиенты

Как приготовить овощной суп – рецепты и полезные советы

овощной суп

Вкусный и полезный суп с овощами приготовить проще всего. Он готовится быстро и чаще всего с привычных для нас ингредиентов. Многие овощные ингредиенты доступны круглый сезон. В теплое время года можно готовить овощной суп из свежих ингредиентов, а в холодное – использовать консервированные.

Шиповник - полезные, лечебные и вредные свойства

Свойства шиповника

Шиповник известен многим как растение, обладающее полезными и лечебными свойствами. В основном в народных рецептах используются его плоды и корни. Плоды шиповника заваривают и употребляют в качестве общеукрепляющего и мочегонного средства. Корни применяются для приготовления настоев с вяжущим эффектом. Какие имеет шиповник полезные и лечебные свойства, возможные противопоказания? – об этом важно знать каждому, кто заботится о своем здоровье.

Спагетти карбонара – классический рецепт и его варианты

Спагетти карбонара

Паста карбонара – классическое в Италии блюдо, родом из Лацио, столицей которой является Рим. В классическом рецепте спагетти карбонара присутствует сыр, кусочки сала с прожилками мяса, яйца и перец. С годами блюдо менялось, совершенствовалось, в него добавляли новые Ингредиенты, поэтому спагетти карбонара может подаваться с самыми разнообразными вариантами соуса и добавок.

Приготовление фасоли пошаговые, простые рецепты

Вкусная фасоль

Фасоль считается полезным заменителем картофеля, если подать ее в качестве гарнира к овощным салатам, мясным блюдам. Причем она является без преувеличения растительным аналогом мяса. Правильно приготовленная любая, в том числе красная фасоль, рецепт которой простой, обладает противовоспалительным и общеукрепляющим свойством. Без фасоли нельзя представить себе множество кулинарных шедевров – грузинского лобио, японского печенья, привычного рассольника.