Молочный коктейль с мороженым и с другими добавками — рецепты

Молочный коктейль с мороженым – вкусное лакомство, которое можно разнообразить фруктами, медом и другими ингредиентами. Для приготовления освежающего лакомства необходимо иметь под рукой кроме ингредиентов блендер или миксер, без которых оно не получится.

____________________________

Содержание

1. Вариант 1: Коктейль с мороженым
2. Вариант 2: Коктейль без мороженого
3. Вариант 3: Молочный алкогольный коктейль
4. Видео

Вариант 1: Коктейль с мороженым

Молочный коктейль с мороженым – вкусное лакомство, которое можно разнообразить фруктами, медом и другими ингредиентами. Для приготовления освежающего лакомства необходимо иметь под рукой кроме ингредиентов блендер или миксер, без которых оно не получится.

Рецепт 1: С фруктами и медом

Ингредиенты:

• 

  Молоко – 1 стакан.

• Банан – 1 штука.
• Мед – 2 столовые ложки.
• Апельсин – 1 штука.
• Мороженое – 100 грамм.

Способ приготовления:

1. Предварительно охладить молоко.
2. Размять банан погружным блендером.
3. Добавить мякоть апельсина, мед.
4. Во фруктовую смесь аккуратно ввести молоко.
5. Взбить блендером, добавив мороженное.

Полезные советы:

• Заменить апельсин можно апельсиновым соком – свежевыжатым или магазинным.
• Мед следует выбирать жидкий.
• Наливать коктейль лучше в холодный стакан.

Рецепт 2: С мороженым и колой

Ингредиенты:

• Кока-кола – 1 стакан.
• Молоко – 50 миллиграмм.
• Мороженое – 300 грамм.

Способ приготовления:

1. Налить молоко в чашу блендера.
2. Добавить понемногу мороженое.
3. Взбить предыдущие ингредиенты.
4. Влить половину кока-колы и взбить.
5. Аккуратно добавить вторую половину колы.
6. Взбить на протяжении 1 секунды.

Полезные советы:

• Перед добавлением второй половины колы чашу с ингредиентами взбалтывать нельзя.
• Вторую половину газированного напитка нужно вводить и взбивать аккуратно, чтобы газы «не выдохлись».

Рецепт 3: Классический коктейль

Ингредиенты:

• 

  Молоко – 0,5 литра.

• Пломбир – 100 грамм.
• Сахар – по вкусу.

Способ приготовления:

1. Охладить молоко.
2. Влить в охлажденном виде в чашу блендера.
3. Добавить сахар.
4. Взбить, чтобы сахар растворился.
5. Добавить мороженое.
6. Взбить ингредиенты до однородного состояния.

Полезный совет:

Вместо сахара можно использовать натуральный мед. Он должен быть жидким.

Рецепт 4: С грушей и бананом

Ингредиенты:

• Молоко – 200 грамм.
• Мороженое – 100 грамм.
• Банан – 0,5 от 1 штуки.
• Груша – 0,5 от 1 штуки.

Способ приготовления:

1. Банан и грушу помыть и очистить от кожицы.
2. Растереть блендером до образования пюре.
3. В пюре добавить молоко и взбить.
4. Добавить мороженое и еще раз взбить.

Полезный совет:

При подаче коктейль можно украсить свежей клубникой.

Рецепт 5: С клубникой

Ингредиенты:

• 

  Мороженое – 100 грамм.

• Молоко – 2/3 стакана.
• Клубника – 8 штук.

Способ приготовления:

1. Немного разморозить мороженое.
2. Помыть клубнику и убрать хвостики.
3. В чашу налить охлажденное молоко.
4. В нее же добавить мороженое и клубнику.
5. Взбить блендером до однородного состояния.

Полезные советы:

• Рекомендуется использовать сливочное мороженое без добавок.
• Если коктейль получился густым, можно добавить немного молока.

Рецепт 6: С солодом и шоколадным сиропом

Ингредиенты:

• Солод – 30 грамм.
• Мороженое – 4 столовые ложки.
• Шоколадный сироп – 30 миллиграмм.
• Молоко – 250 миллиграмм.

Способ приготовления:

1. В емкость влить охлажденное молоко, солод и сироп.
2. Взбить миксером в течение 10 секунд.
3. Добавить мороженое и взбить.
4. Сразу же подавать.

Полезный совет:

Для насыщенного шоколадного вкуса рекомендуется использовать шоколадное мороженое.

Наверх

Вариант 2: Коктейль без мороженого

Приготовить молочный коктейль без мороженого также просто. В его состав кроме молока могут входить различные добавки.

Рецепт 1: С овсяными хлопьями

Ингредиенты:

• Густые сливки – 2 столовые ложки.
• Овсяные хлопья – 4 столовые ложки.
• Молоко – 400 миллиграмм.
• Бананы – 2 штуки.
• Сок – от 1 лимона.
• Сахар, мед – по вкусу.

Способ приготовления:

1. В емкости смешать молоко со сливками и овсяными хлопьями.
2. Поставить на газ и довести до кипения.
3. Бананы помыть и очистить от кожицы.
4. Нарезать крупными кружочками и сбрызнуть лимонным соком.
5. Соединить все ингредиенты и взбить до однородности.
6. Добавить сахар и мед, перемешать.

Полезный совет:

Перед подачей коктейль можно украсить кружочками банана.

Рецепт 2: С грушей

Ингредиенты:

• 

  Жирные сливки – 1 столовая ложка.

• Молоко – 100 миллиграмм.
• Спелая груша – 0,5 от 1 штуки.
• Сахар – 1 чайная ложка.
• Ванильный сахар – 0,5 чайной ложки.
• Лимонный сок – 1 чайная ложка.
• Корица – 0,5 чайной ложки.
• Шоколадный сироп – для украшения.

Способ приготовления:

1. Грушу помыть, почистить и превратить в пюре.
2. Поместить грушевое пюре в блендер.
3. Добавить остальные ингредиенты без сиропа и взбить.
4. Украсить стенки бокала для подачи коктейля сиропом.
5. Аккуратно влить коктейль и сразу же подавать.

Полезные советы:

• Сливки и молоко должны быть в охлажденном виде.
• По желанию в коктейль можно добавлять лед.

Рецепт 3: С авокадо

Ингредиенты:

• Холодное молоко – 300 миллиграмм.
• Авокадо – 1 штука.
• Натуральный мед – 2 столовые ложки.
• Лед – 2-3 кубика.
• Малиновый сироп – для подачи.

Способ приготовления:

1. Помыть авокадо, разрезать пополам, удалить косточку.
2. Чайной ложкой отделить мякоть и отправить в чашу блендера.
3. Добавить к мякоти мед, молоко, лед.
4. Взбить до образования однородной массы.
5. Разлить в бокалы и сверху полить сиропом.

Полезный совет:

Рекомендуется использовать светлый мед, тогда коктейль получится красивого цвета.

Рецепт 4: С черникой и кефиром

Ингредиенты:

• 

  Холодное молоко – 1 литр.

• Черника – 2 стакана.
• Сахар – 4 столовые ложки.
• Холодный кефир – 1 литр.

Способ приготовления:

1. Перебрать и промыть ягоды.
2. Засыпать сахаром и превратить в пюре.
3. Добавить молоко и кефир.
4. Взбить еще раз блендером.
5. Подавать в стаканах.

Полезный совет:

Коктейль получится вкусным, если использовать молоко и кефир средней жирности.

Рецепт 5: С персиком

Ингредиенты:

• Персиковый сок – 0,5 литра.
• Молоко – 0,5 литра.
• Куриное яйцо – 1 штука.
• Сахар – 2 столовые ложки.

Способ приготовления:

1. Белок с желтком растереть с сахаром.
2. Добавить к массе холодное молоко.
3. Влить персиковый сок.
4. Взбить с помощью миксера или блендера.

Полезные советы:

• Чтобы коктейль получился густым, можно добавить персиковое пюре.
• Заменить молоко можно сливками в таком же количестве.

Наверх

Вариант 3: Молочный алкогольный коктейль

Милкшейк – не только напиток для детей. На основе молока с добавлением алкоголя можно приготовить напиток для взрослых. В рецептах указано количество ингредиентов для приготовления 1 порции.

Рецепт 1: Brown Cow

Ингредиенты:

• 

  Кофейный ликер – 38 миллиграмм.

• Молоко – 150 миллиграмм.
• Лед – 0,5 стакана.
• Мускатный орех – для присыпки.

Способ приготовления:

1. В стакан со льдом налить сначала ликер, а потом молоко.
2. Слегка размешать барной ложкой ингредиенты.
3. Сверху посыпать мускатным орехом и подавать с соломинкой.

Полезный совет:

Молоко должно быть охлажденным.

Рецепт 2: Double Jeopardy

Ингредиенты:

• Ликер «Франжелико» — 45 миллиграмм.
• Черный ликер «Самбука» — 45 миллиграмм.
• Молоко.
• Ванильное мороженое – 1 шарик.

Способ приготовления:

1. Взбить со льдом 2 вида ликеров, молоко.
2. Перелить в стакан для хайбола и размешать.
3. Перелить в высокий стакан, добавить мороженое.

Полезный совет:

Напиток сервируется длинной ложкой для мороженого и 2 соломинками.

Рецепт 3: Мальта

Ингредиенты:

• Молоко – 100 миллиграмм.
• Сахарный песок – 0,5 чайной ложки.
• Сливки – 0,5 чайной ложки.
• Какао – 0,5 чайной ложки.
• Ром – 5 миллиграмм.
• Ядра грецких орехов – 0,5 чайной ложки.
• Измельченный лед – 0,5 кофейной ложки.

Способ приготовления:

1. В половину от количества молока всыпать орехи, сахар и взбить блендером.
2. Добавить оставшуюся порцию молока, какао, ром, сливки и лед.
3. Тщательно перемешать, налить в бокалы высокие и украсить лимоном.

Полезный совет:

Молоко и сливки должны быть охлажденными.

Наверх

Видео

Наверх