Правильное питание при псориазе. Диета при псориазе, как метод лечения болезни.
Latest posts by Lady Venus (see all)
- Как стать востребованным косметологом? - 30.11.2021
- Как сделать, чтобы ноги не пахли - 06.07.2021
- Выбираем часы в подарок жене - 28.05.2021
Болезнь псориаз требует внимательного отношения к рациону, питание при псориазе должно быть правильным, а иногда и с соблюдением диеты. Ведь лечение псориаза должно быть комплексным и учитывающим многие факторы, способствующие развитию и обострению болезни. Мы научим вас, как правильно составить рацион при псориазе, сбросить лишний вес и улучшить состояние здоровья.
Вне зависимости от стадии и клинической формы псориатическим больным необходимо соблюдать определенные рекомендации, касающиеся питания и ухода за кожей. Следует учитывать то, что при этом заболевании возможно развитие жировой дистрофии печени, поэтому желательно вовсе отказаться от употребления алкоголя, приема жирной и острой пищи. А также помимо этого, необходимо ограничить содержание легкоусвояемых углеводов, таких, к примеру, как сахар, варенье, мед. А вот полноценные белки, напротив, полезны. Такие белки содержатся в следующих продуктах: молочных продуктах, мясе, рыбе и морепродуктах, а также овощах, фруктах, ягодах.
Давно замечено, что среди людей с псориазом довольно большой процент страдающих избыточным весом. Есть весьма хороший шанс, избавляясь от лишних килограммов, сделать первую победу над болезнью, диета при псориазе поможет продлить периоды ремиссии, увеличить промежутки между рецидивами, избавиться от обострений псориаза.
____________________________
Содержание:
1. Питание при псориазе
2. Диета при псориазе
3. Питание при псориазе: важные витамины и минералы
____________________________
Питание при псориазе
Рекомендация первая: Чтобы справиться с псориазом, необходимо отказаться от сала, вообще свинины, любых копчений, а также шоколада, пряностей, кофе, сладостей, и как уже говорилось, от алкоголя. Необходимо обогатить свой рацион кисломолочными продуктами, пользу организму принесет свежая зелень. Хорошо, если диета при псориазе будет содержать печеные яблоки, рыбу и разнообразные салаты с крапивой. Вам полезно употреблять растительные масла, богатые незаменимыми жирными кислотами, а также продукты, которые содержат лецитин.
Рекомендация вторая: Старайтесь перейти на пищу приготовленную способом отваривания, варения или тушения. Вам нужно исключить из рациона полностью жареные и копченые блюда.
Рекомендация третья: Мойтесь исключительно детским или дегтярным мылом. Обязательно регулярно принимайте ванны с различными отварами лекарственных трав, таких как чистотел, хмель, фиалка трехцветная и др. Подберите для себя какой-нибудь приемлемый и удобный для вас настой, воспользовавшись рецептами народной медицины. Подробно о способах лечения и официальной и народной медицины вы можете прочитать в статье «Лечение псориаза. Современные и народные методы лечения псориаза».
Рекомендация четвертая: Соблюдайте разгрузочные дни, хорошо, если псориаз-диета будет содержать 1-2-дневные голодания. Особенно разгрузки необходимы в периоды обострения, прогрессирования болезни.
Это вкратце, а теперь давайте разберем подробнее, что такое правильное питание при псориазе, и почему конкретно диета при псориазе должна исключать или напротив, содержать те или иные продукты.
Диета при псориазе
Псориаз-диета должна обязательно быть физиологически полноценной, это касается и энергоценности, и содержанию углеводов и жиров.
По возможности постарайтесь выявить продукты питания, напитки, которые вызывают у вас аллергические реакции и жестко ограничить их потребление, а лучше полностью исключить. Такие продукты индивидуальны для каждого отдельного больного и, конечно, формы его заболевания.
Число приемов пищи желательно увеличить, но сократить при этом ее разовый объем.
Учитывая то, что некоторые продукты способны стимулировать обострение заболевания, правильное питание при псориазе ограничивает или полностью исключает таковые из рациона. К ним относятся:
- 1. острые блюда,
- 2. пряные овощи и пряности в принципе,
- 3. приправы (аджика, горчица, хрен и пр.),
- 4. любые копченые продукты, особенно холодного копчения или приготовленные по технологии «жидкий дым»,
- 5. крепкие, наваристые бульоны и соусы (мясные, рыбные и грибные).
Диета при псориазе обязывает значительно сократить употребление соленых продуктов и поваренной соли.
Желательно до минимума сократить потребление продуктов, содержащих сахар, в частности: мед, варенье, пирожные, конфеты и др. Если уменьшить потребление легкоусвояемых углеводов, снизится способность тканей к задерживанию жидкостей, что важно при лишнем весе, а также ослабятся воспалительные процессы, что очень хорошо при заболевании псориазом. Сахар можно заменять сахарозаменителями, но тоже подобрать для себя индивидуальный, и обязательно посоветоваться с врачом по этому поводу.
Особое внимание обратите на прием в пищу растительных масел, и иных продуктов, которые в своем составе имеют ПНЖК, или попросту, полиненасыщенные жирные кислоты. Поступление в организм в достаточном количестве этих кислот при псориазе очень важно! Они образуют биологически активные вещества, например, тканевые гормоны простагландины, которые играют роль естественных регуляторов биологических процессов в организме. ПНЖК оказывают противоаллергическое и противовоспалительное действие, входя в состав клеточных мембран, они весьма положительно влияют на общее состояние кожи и стенок кровеносных сосудов, а кроме этого регулируют обмен веществ, конкретнее — обмен целого ряда витаминов и обмен жиров в печени. Все это, способно несколько уменьшить поступление аллергенных веществ из кишечника, и, следовательно, снизить степень заболевания. Кроме того, как уже упоминалось, при псориазе возможно развитие жировой дистрофии печени, поэтому ее просто необходимо соответственным образом поддерживать.
У больных псориазом в принципе возникает острая необходимость периодически поддерживать очищающие функции печени и ее участие в липидном обмене. Большую значимость имеет также регулярное опорожнение кишечника. Если у вас имеется склонность к запорам в рацион обязательно нужно включить продукты с большим содержанием пищевых волокон и, конечно, блюда, обладающие «послабляющим» действием, такие, к примеру, как легкие салаты на растительном масле, винегреты и пр. Пищевые волокна, кроме прочего, наделены и другими важными свойствами при псориазе и не только: «курируют» правильность обмена веществ, поддерживают баланс минералов в организме.
Питание при псориазе: важные витамины и минералы
О том, что при псориазе баланс витаминов и минералов нарушен, думаю, повторять не нужно. Поэтому, когда составляется псориаз-диета важно помнить о том, чтобы включить в рацион продукты, богатые витаминами. Самые важные в питании при псориазе витамины — следующие:
- 1. Е (содержится в растительных маслах),
- 2. С (есть в шиповнике, сладком перце, смородине),
- 3. А, бета-каротин (содержится в печени, сливочном масле, сладком болгарском перце),
- 4. витамины группы В (в обилии находятся в говяжьей печени, крупе гречневой),
- 5. биофлавоноиды (имеются в смородине, цитрусовых).
Особое внимание следует уделить поступлению витаминов, которые относятся к группе антиоксидантов, серьезно поддерживающих здоровье кожных покровов и ногтевых пластин. Антиоксиданты играют значительную роль в нейтрализации свободных радикалов, которые наносят ущерб коже, а также укрепляюще воздействуют на стенки сосудов, незаменимы для синтеза эластина и коллагена (составных компонентов соединительной ткани).
Помогают в здоровом состоянии поддерживать кожу комплексы витаминов группы В, они, кстати, участвуют во всех без исключения клеточных процессах. Помимо этого, они благоприятно воздействуют на нервную систему, что крайне важно при псориазе.
Для этого заболевания является типичным усиленное размножение кожных клеток и их неполное созревание. Медики выяснили, что клетки кожи верхнего ее слоя (кератиноциты) высоко чувствительны к витамину D, который оказывает на них благотворное влияние. Поэтому вам могут пригодиться препараты с витамином D, способные нормализовать развитие эпидермиса.
При псориазе рацион следует обогащать продуктами, богатыми кальцием, они оказывают противоаллергический и противовоспалительный эффект. К продуктам – главным источникам кальция относятся: творог и кисломолочные продукты и др.
Важно учитывать поступление в организм с продуктами питания такого элемента, как цинк. Дело в том, что от него зависит выработка белка, который необходим для заживления ран, антиоксидантной защиты и повышения иммунитета.
При лечении псориаза широкое применение имеют биологически активные вещества, способные оказывать противоаллергическое и успокаивающее действие. Подобные БАДы содержат средства, помогающие нормализовывать липидный обмен, микроциркуляцию, стабилизировать работу желудочно-кишечного тракта, функции нервной, эндокринной и иммунной систем. Некоторые способны одновременно проводить санацию очагов хронической инфекции. Однако выбирать такие средства самостоятельно, я бы не советовала, по целому ряду причин и возможных физиологических несовместимостей. Лучше посоветуйтесь с врачом, грамотный доктор и составить индивидуальную диету при псориазе поможет.
Еще немного о том, как излечиться от псориаза:
