10 вариантов кефирных диет, результаты и меню

Кефирная диета широко применяется для похудения, кроме того кефир – первые продукт, которые можно употреблять при здоровом правильном питании. Кефир – продукт, который является лечебным, он хорошо успокаивает нервную систему, улучшает процессы пищеварения, оздоравливает организм и положительно влияет на кожу. Кефир – источник многих витаминов и минералов, которых зачастую нахватает людям, соблюдающим диету.

____________________________

Содержание

1. Вариант 1: Кефирная диета на лето
2. Вариант 2: Кефирная диета – зимняя
3. Вариант 3: Кефирная монодиета
4. Вариант 4: Кефирная диета института питания
5. Вариант 5: Кефирная диета – не строгая
6. Вариант 6: Жесткая кефирная диета
7. Вариант 7: Кефирная диета с киви
8. Вариант 8: Кефирная диета с бананом
9. Вариант 9: Кефирная диета с творогом
10. Вариант 10: Кефирно – гречневая диета
11. Достоинства кефирных диет
12. Недостатки кефирных диет
13. Видео

Вариант 1: Кефирная диета на лето

Придерживаться кефирной диеты летом, хорошо тем, что эта пора года разнообразна в плане наличия фруктов и овощей на рынках. Соблюдать данную диету можно 5 – 7 дней, в течение которых можно сбросить 3 – 5 килограмма.

Завтрак: сок из свежеприготовленных фруктов, салат из свежей зелени с брынзой.

Второй завтрак: яблоко, кусочек хлеба, стакан кефира.

Обед: вегетарианский борщ, салат из помидоров и огурцов, запеченная курица.

Полдник: фрукты.

Ужин: чай без сахара, творог с ягодами.

Перед сном: стакан кефира.

Меню можно видоизменять по собственному желанию, выбирая фрукты и овощи. Борщ можно заменять овощным супом, а запеченное мясо – нежирной рыбой.

Наверх

Вариант 2: Кефирная диета – зимняя

Так как зима – пора года, когда организму больше всего не хватает витаминов, акцент при соблюдении диеты необходимо сделать именно на этот фактор – сбалансированность питания. Длиться данная диета может от 3 до 5 дней, при повторе не чаще раза в месяц. Потеря килограммов составляет от 2 до 4.

Примерное меню зимней кефирной диеты предлагает на выбор:

1-й вариант:

Завтрак: манная каша, ломтик хлеба со сливочным маслом, отварное яйцо, чашка чая с медом.

Второй завтрак: стакан кефира.

Обед: куриный суп, тушеная морковь или винегрет, ломтик хлеба.

Полдник: печеные яблоки.

Ужин: печеный картофель, запеченная рыба, чашка чая.

Перед сном: стакан кефира.

2-й вариант:

Завтрак: салат из квашеной капусты, омлет, чашка кофе с молоком.

Второй завтрак: ломтик сыра, яблоко.

Обед: тушеное мясо с капустой, грибной суп.

Полдник: стакан кефирного коктейля.

Ужин: морковная запеканка с черносливом, чашка чая с медом.

Перед сном: стакан кефира.

Пожеланию, продукты можно чередовать между собой или менять за другое время приема пищи, оставляя неизменным потребление кефира.

Наверх

Вариант 3: Кефирная монодиета

Монодиета предусматривает в своем рационе питания исключительно потребление кефира. Придерживаться такой диеты можно не более трех суток, чтобы не навредить организму недостатком витаминов.

Кефирная монодиета рассчитана на похудение при помощи очищения организма от шлаков и токсинов, которые в нем накапливаются.

Выпивать необходимо по 1 – 1,5 литра кефира в сутки, разделив его на равные части в 5 – 6 приемов. Сахар добавлять в кефир нельзя. За период такой голодной диеты можно сбросить 2 – 4 килограмма веса.

Наверх

Вариант 4: Кефирная диета института питания

Диета, которая длится в течение 21 дня, за которые можно потерять до 7 – 10 килограмм лишнего веса. Данная диета не предусматривает какое-то определенное меню питания, необходимо следовать ее правилам:

• 

  снизить калорийность потребляемой пищи, исключив жирное, жареное, сладкое и мучное;

• запрещено есть картофель, выпечку, сахар, хлеб;
• более половины потребляемых жиров в рационе должны быть растительными;
• молочные продукты покупать только обезжиренные;
• мясо и рыбу можно готовить нежирных сортов путем варки или запекания;
• в неограниченном количестве можно есть овощи и фрукты, которые не содержат крахмала и сахара;
• в сутки выпивать 500 – 1500 миллилитров кефира;
• если в день выпивать 500 миллилитров кефира, остальную жидкость можно восполнять с помощью овощных соков или другими кисломолочными продуктами;
• соль использовать по минимум, не более 5 грамм в день;
• питаться следует 5 – 6 раз в сутки в одно и то же время.

Наверх

Вариант 5: Кефирная диета – не строгая

Данная диета идеально подходит тем, кто набрал лишний вес недавно и его совсем немного. Цель диеты – похудеть, уменьшив количество потребляемых жиров и углеводов. Чтобы нормализовать обмен веществ, необходимо увеличить в эти дни физическую нагрузку. Исключить из питания необходимо сахар и хлеб.

1-й вариант:

Завтрак: кофе без сахара, рыба отварная, салат из свежей капусты.

Второй завтрак: яблоко, стакан кефира.

Обед: тертая морковь, щи, мясо отварное с зеленым горошком.

Полдник: творог, стакан кефира, отвар шиповника.

Ужин: винегрет, заливная рыба, травяной чай.

Перед сном: стакан кефира.

2-й вариант:

Завтрак: яичница, кофе, салат из огурцов и помидоров.

Второй завтрак: кефир, отварная цветная капуста.

Обед: голубцы с грибами, постный борщ, салат из овощей.

Полдник: отвар шиповника, тертая морковь.

Ужин: тушеные кабачки или тыква, чай, отварная рыба.

Перед сном: стакан кефира.

3-й вариант:

Завтрак: стакан кефира, ломтик твердого сыра.

Второй завтрак: 2 яблока.

Обед: 200 грамм отварной рыбы, овощной салат.

Полдник: стакан кефира.

Ужин: морковная запеканка, ломтик сыра.

Перед сном: стакан кефира.

Придерживаясь данной диеты 3 – 5 дней, можно сбросить 2 – 4 килограмма.

Наверх

Вариант 6: Жесткая кефирная диета

Данная диета является жесткой, потому на ней нельзя сидеть людям, имеющим хронические заболевания или нарушения работы желудочно-кишечного тракта. Воду можно пить в неограниченном количестве без газа.

1-й день: 3 – 4 клубня отварного картофеля, 500 миллилитров кефира.

2-й день: 500 грамм сухофруктов, 500 миллилитров кефира.

3-й день:500 грамм творога, 500 миллилитров кефира.

4-й день:500 грамм сметаны, 500 миллилитров кефира.

5-й день:300 грамм отварного мяса курицы, 500 миллилитров кефира.

6-й день: 2 килограмма свежих фруктов (кроме черешни, винограда и бананов), 500 миллилитров кефира.

7-й день: выпить в течение дня 2 литра кефира.

8-й день: пить минеральную воду в неограниченном количестве.

Все продукты, которые рекомендует диета необходимо съедать в течение дня в 3 – 4 приема. Потеря килограммов может составлять 7 – 10 за 8 дней.

Наверх

Вариант 7: Кефирная диета с киви

Киви  — чудодейственный фрукт, который способствует нормализации обмена веществ, очищению организма. Большой плюс киви в том, что он малокалориен, однако хорошо насыщает и устраняет чувство голода.

• Для похудения необходимо съедать в сутки по 3 – 4 киви, чередуя с приемом кефира.
• Промежуток между съеданием киви должен быть три часа.
• Всего в сутки можно выпить литр маложирного кефира.

Длительности диеты составляет 4 дня, за которых можно потерять 3 – 4 килограмма лишнего веса.

Наверх

Вариант 8: Кефирная диета с бананом

Несмотря на то, что банан калорийный продукт, такая диета подходит тем, кто не может выдержать рацион питания без сладкого. Банан удовлетворяет чувство голода и приподнимает настроение.

• На 30 килограмм веса можно съесть в сутки один банан.
• Выпивать в день следует 1 – 1,5 литра кефира и примерно столько же обычной питьевой воды.
• Перерыв между приемом кефира и банана должен быть не менее 1,5 часов.
• Воду необходимо пить по 100 миллилитров, но часто.

Продолжительность диеты 3 дня, за которых можно сбросить 1 – 3 килограмма.

Наверх

Вариант 9: Кефирная диета с творогом

Рассчитана для тех, кто регулярно занимается физическими нагрузками, так как мышцам необходим дополнительный источник белка во время диеты. Обезжиренный творог брать не следует, иначе он не принесет нужного результата. Можно брать творог до 3% жирности.

• Меню на сутки – 300 грамм творога и 1,5 литра кефира.
• Объем творога следует разделить на 6 порций, по 50 грамм на каждую, добавляя по стакану кефира.
• Перерыв между приемами пищи должен составлять 2 – 3 часа.

Кефирная диета с творогом рассчитана на 3 – 5 дней, за которых потеря веса составит 2 – 5 килограмм.

Наверх

Вариант 10: Кефирно – гречневая диета

Довольно длительная диета, которая рассчитана на 1 – 2 недели. Гречка улучшает пищеварение, придает организму энергию и надолго насыщает.

• Основных приемов пищи должно быть три, за которые можно есть гречневую кашу – 150 грамм и выпивать стакан кефира.
• В качестве перекусов можно употреблять зеленые яблоки.
• Кашу можно заправлять специями, небольшим количество соли и оливковым маслом.

Потеря килограммов на данной диете составлять от 7 до 10.

Наверх

Достоинства кефирных диет

Благодаря ценному составу кефира, он оказывает следующее положительное воздействие на организм:

• Кефир нормализует пищеварение и ускоряет процесс переваривания пищи.
• Устраняет отеки и выводит лишнюю жидкость из организма, так как обладает легким мочегонным действием.
• Благодаря входящей в состав молочной кислоте, кефир действует на желудок и кишечник, как антисептик.
• Содержащиеся в кефире полезные бактерии, препятствуют образованию процессов брожения и гниения в желудке и кишечнике.
• Кефир выводит из организма продукты распада и вредные токсины.
• Кефир нормализует микрофлору кишечника.
• Витамины, находящиеся в кефире улучшают состояние кожи и волос.
• Кефир нормализует обмен веществ и приводит в норму вес человека.

Наверх

Недостатки кефирных диет

Минусы, которые необходимо учитывать, придерживаясь кефирных диет:

• 

  Рацион питания в большинстве случаев несбалансированный, в нем не хватает минералов и витаминов, суточную норму которых нужно восполнять, принимая поливитаминный комплекс.

• Однообразие пищи может привести к «голодным срывам», ухудшению настроения, повышенной возбудимости.
• Из-за нехватки энергии, человек может ощущать слабость, ухудшение самочувствия, снижение работоспособности.
• Из-за нехватки полезных веществ, иммунитет может ослабнуть.
• Выходить из диеты необходимо долго и аккуратно, иначе, набросившись на пищу, можно вернуть все потерянные килограммы.
• Свежий кефир может вызвать расстройство пищеварения, а напиток, которому более трех дней, наоборот – запор.

Запрещено сидеть на жестких диетах людям, у которых наблюдаются нарушения работы пищеварительной системы, хронические заболевания, беременным женщинам и кормящим грудью, детям до 18 лет.

Наверх

Видео

Наверх