Способы применения кунжута, его вредные и полезные свойства

Кунжут принято считать важнейшим масленичным растением. Основным его предназначением является получение кунжутного масла. В практике семена кунжута используются часто в кулинарии в качестве украшения для хлебобулочных изделий, добавки к салатам и овощным блюдам. Без кунжута сложно представить себе и большинство сладких десертов, в частности халву. Однако кунжут, или как его еще называют сезам, имеет еще ряд полезных и даже вредных свойств, о которых будет интересно узнать.

____________________________

Содержание

1. Способ 1: В медицине
2. Способ 2: В косметологии
3. Способ 3: В рационе питания
4. Видео

Способ 1: В медицине

Для лечения различных заболеваний и в качестве общеукрепляющего средства используются как семена кунжута, так и само масло.

Польза кунжута для организма обусловлена высоким содержанием витаминов:

• А – обеспечивает антиоксидантную защиту для организма и крайне необходим для здоровья кожи, глаз.
• В – важен для нормального функционирования нервной системы и энергетический метаболизм.
• С – необходим для соединительной и костной ткани и нормализации окислительно-восстановительных процессов.
• Е – задерживает развитие проблем с сердцем, оказывает антиоксидантное действие, улучшает работу половых органов и эндокринных желез.

В семенах кунжута также содержится суточная норма кальция. На 100 грамм продукта приходится 783 миллиграмма этого вещества. Кроме него, в кунжуте присутствуют такие минералы, как магний, фосфор, железо и цинк, без которых невозможно нормальное функционирование человеческого организма.

Существует множество способов применения кунжута в медицине:

Способ применения 1: Для лечения простуды

1. Следует кунжутное масло подогреть на водяной бане до температуры 36-38 градусов Цельсия. Перед сном втереть масло в кожу груди больного, затем грудную клетку утеплить, накрыв шерстяным платком или пледом.
2. Может помочь и прием кунжутного масла внутрь – по 0.5-1 столовой ложке 1-3 раза в день. Если средство принимается только один раз в сутки, то желательно это делать с утра.

Способ применения 2: Для лечения желудочно-кишечного тракта

Если расстройство желудка:

• В 150-200 миллиграмм кипяченой охлажденной воды растворить 1 ч. ложку пчелиного меда.
• Семена кунжута измельчить.
• Взять 1-2 чайной ложки приготовленной массы и тоже размешать в медовом растворе.
• Давать пить небольшими порциями до прекращения диареи.

Если есть гастрит и запор:

• Необходимо принимать внутрь по 0,5-1 столовой ложке кунжутного масла 1-3 раза в течение дня.
• В течение дня следует принимать половину или целую столовую ложку кунжутного масла. Увеличить дозу в два раза, если запор не проходит.

Если есть кишечные колики:

• Втирать небольшое количество кунжутного масла в живот в области кишечника и желудка до полного впитывания его кожей.
• В течение дня принять внутрь 15-30 грамм кунжутного масла. Прием его следует продолжать до тех пор, пока не наступит облегчение.

Для очищения организма:

• Растереть семена кунжута в порошок. Его следует употреблять вовнутрь вместе с водой 3 раза в день до приема пищи. Доза на один прием – 15-20 грамм семенной массы.
• В течение дня выпивать 25-30 миллиграмм кунжутного масла. Это позволит улучшить защитную функцию организма и очистить его от шлаков и токсинов.

Если есть геморрой:

• Необходимо 2 столовые ложки измельченного кунжута залить 0,5 литра кипятка и проварить на несильном огне в течение 3-5 минут.
• Емкость утеплить и настоять до охлаждения.
• Использовать полученное средство каждый день для промывания заднего прохода.
• Дополнительно каждое утро натощак выпивать 1 столовую ложку кунжутного масла.

Способ применения 3: Для лечения невралгии, зубной боли

• Следует слегка поджарить семена на сковороде. Растереть в порошок и принимать 1 раз в течение дня не более 1 столовой ложки в с таким же количеством меда.
• Чтобы унять зубную боль, масло следует втирать в воспаленную десну.

Способ применения 4: Для лечения груди

• Семена поджарить на слабом огне.
• Растереть в порошок.
• Размешать с растительным маслом.
• Прикладывать к месту воспаления молочной железы.
• Средство помогает при мастите.

Способ применения 5: Для лечения ушей

• Кунжутное масло подогреть на водяной бане.
• Закапать несколько капель в воспаленный и здоровый слуховой канал.

Способ применения 6: Для лечения крови

• Семена растения поджарить.
• Растолочь в порошок.
• Принимать перед едой 1 столовую ложку.
• Если использовать масло, то в таком же количестве и 3 раза в день.
• Средство помогает при плохой свертываемости.

Полезные советы: кунжут – польза и вред «в одном лице». Он противопоказан к приему людям, страдающим повышенной свертываемостью крови, кислотностью и заболеваниями почек. Чрезмерное употребление кунжута может привести к выкидышу у беременных женщин и рождению ребенка с гипокальциемией.

Наверх

Способ 2: В косметологии

Кунжутное масло и семена растения широко используются и в косметологии. Как было сказано выше, в них содержится:

• Витамин А и Е, которые способны защитить кожу от вредного воздействия окружающей среды и улучшить регенерацию клеток.
• Сезамол – полезное для кожи вещество, уберегающее ее от негативного воздействия ультрафиолета.
• Лецитин – смягчает и увлажняет кожу, предотвращает ранее старение.
• Протеин – уберегает кожу от потери эластичности и упругости.

Кунжутное масло используют для создания питательных и омолаживающих масок для лица, средств по уходу за волосами и телом. Такие маски можно купить в магазине в уже готовом виде или же использовать народные рецепты красоты.

Рецепты для волос с кунжутным маслом

Особенно хорошими будут маски с добавлением кунжутного масла для тусклых, ослабленных волос и склонных к выпадению.

Вариант 1: С желтком, медом и маслом

1. Смешать в равных пропорциях мед и масло.
2. Добавить в смесь 1-2 желтка и тщательно перемешать.
3. Нанести маску на волосы и подержать в течение 30 минут.
4. Применять 1-2 раза в неделю.

Вариант 2: С маслом и бананом

1. Растереть 1 спелый банан.
2. Добавить 2 столовые ложки масла.
3. Нанести на волосы и выдержать 10-15 минут.
4. Применять 1-2 раза в неделю.

Вариант 3: В комбинации с другими маслами

1. 50 грамм кунжутного масла,
2. 15-20 капель розмаринового масла,
3. 20 капель лавандового,
4. 6 капель витамина Е,
5. Слегка подогреть на водяной бане,
6. Перемешать и нанести на волосы.
7. Выдержать в течение 1-2 часов.

Полезные советы: чтобы смыть масло с волос, необходимо в пропорциях 1к3 смешать соду с шампунем. Также есть вариант нанесения на волосы с маской яичного желтка, после чего следует помыть голову обычным шампунем.

Рецепты для лица с кунжутным маслом

Масло из кунжутных семян полезно для шелушащейся, сухой и раздраженной кожи. Оно способно ее увлажнить, снять с нее раздражения и уберечь от преждевременного старения и ультрафиолетового излучения.

Вариант 1: С маслом, йогуртом и авокадо

1. Размять вилкой авокадо, добавив немного воды.
2. Одну столовую ложку авокадо с таким же количеством остальных ингредиентов.
3. Нанести на чистое лицо до высыхания, потом смыть теплой водой.

Вариант 2: С маслами и алоэ вера

1. Несколько капель масел лаванды и корицы,
2. Чайную ложку масла зародышей пшеницы,
3. 2 чайные ложки сока алоэ вера,
4. 2 чайные ложки кунжутного масла перемешать.
5. Нанести на лицо и выдержать 20 минут.

Вариант 3: С маслом, сахарной пудрой и имбирем

1. Смешать чайную ложку тертого имбиря,
2. Одну чайную ложку сахарной пудры,
3. Одну столовую ложку подогретого кунжутного масла.
4. Нанести на чистое лицо и оставить на 15 минут.

Полезные советы: при воспалении кожи рекомендуется смазывать поврежденные места кунжутным маслом 2-3 раза в день. Дополнительно необходимо принимать чайную ложку масла внутрь. Однако данные способы применения запрещены, если на кунжут есть аллергическая реакция в любом ее проявлении.

Рецепты для кожи тела с кунжутным маслом

Полезными для тела будут обертывания с кунжутным маслом. Оно обладает антицеллюлитным эффектом, повышает эластичность и упругость кожи.

Вариант 1: С эфирными маслами и огурцом

1. 1 столовую ложку глицерина,
2. 3 столовые ложки кашицы из огурца,
3. 3 столовые ложки кунжутного масла,
4. 10 капель мятного, лимонного и грейпфрутового масла смешать.
5. Нанести на проблемный участок кожи на 30 минут.
6. Держать под пленкой.

Вариант 2: С виноградным соком и алоэ

1. 50 миллиграмм виноградного сока,
2. 50 миллиграмм сока алоэ,
3. 100 миллиграмм кунжутного масла смешать.
4. Нанести на 30-40 минут, а затем смыть.

Вариант 3: С другими маслами

1. Подогреть до 40 градусов кунжутное масло,
2. Оливковое и персиковое.
3. Количество всех ингредиентов равно.
4. Нанести на кожу и выдержать 20-30 минут.
5. Либо же использовать как ванночку при сухости рук.

Полезные советы: смесь кунжутного масла и лимонного сока может послужить для приготовления ванночки для рук. Эту же смесь можно использовать для укрепления ногтей, втирая ее в ногтевое ложе.

Наверх

Способ 3: В рационе питания

Кунжут – польза и вред, именно это интересует людей, любящих употреблять кунжут как добавку к различным блюдам. Он имеет приятный ореховый вкус и аромат, богат на витаминно-минеральный комплекс.

Кунжут имеет и другие полезные свойства. Например:

• Может применяться теми, кто сидит на жестких диетах для обогащения организма всеми полезными веществами. Для этого достаточно добавить 1 столовую ложку продукта в любые блюда.
• Когда перед сном появляется знакомое многим чувство голода, рекомендуется пожевать немного кунжутных семян. Такое действие позволит ненадолго утолить голод.
• Употребление кунжутного масла без термической обработки в пищу позволит людям, активно занимающимся спортом, снизить риск появления растяжек на коже.

Кунжут может оказать и вред, если:

• Отмечаются мочекаменные болезни, в результате содержания в кунжуте большого количества кальция.
• Применять его вместе с аспирином и щавелем, из-за повышенного образования отложений в почках.
• Если употреблять его натощак, так как это может вызвать появление чувства жажды и тошноты.

Полезные советы: несмотря на огромное количество полезных свойств кунжута, не стоит забывать о том, что его употребление может нанести вред организму. «Все должно быть в меру» — именно этим правилом следует руководствоваться тем, кто предпочитает кунжут и не имеет противопоказаний к его применению или употреблению.

Наверх

Видео

Наверх