Рубрика: Здоровье и долголетие

Когда на улице лето, сопровождающееся жаркими и душными днями, нет ничего лучше, чем съесть освежающий суп. Среди летних холодных супов особо следует выделить окрошку. Кому-то она похожа на оливье и не...

Считается, что именно итальянцы первыми придумали использовать в кулинарии недозревшие цуккини в пищу. Трудно представить средиземноморскую и уже нашу кухню без этого овоща. Цуккини имеют темно-зеленую кожицу и являются одним из...

Блюда из семги обладают великолепными вкусовыми свойствами, поэтому семгу заслуженно относят к деликатесным продуктам. На приготовление семги не уходит много времени, она сочетается со многими соусами овощами и гарнирами. Мясо рыбы...

Вода – источник здоровья и молодости, так издавна утверждали ученые и медики. Вода благотворно влияет на организм, так как она есть в составе многих клеток и органов человека. Вода участвует в...

Часто в своих стремлениях выглядеть хорошо и сбросить несколько лишних килограммов, каждый знакомиться в интернете с правилами здорового питания. Конечно, есть правильные утверждения, но и от мифов, которые необоснованны, никто не...

Суп из чечевицы — очень вкусный и питательный. Существует много способов его приготовления. Чечевицу готовят на бульонах из разных видов мяса, а также постных — на пассированных овощах. Чечевица богата солями...

Курица — очень популярный и универсальный продукт. На основе куриного мяса готовятся разнообразные блюда, оно сочетается с овощами и крупами. Куриное мясо используется кулинарами многих стран и занимает почетное место как...

Образ балерины у многих ассоциируется со стройной фигурой, когда девушка так легка, что порхает, как бабочка. Те, кто стремиться похудеть, ошибочно думают, что балерины пьют воду и питаются одним хлебом. Если...

Боннский суп готовится из определенных овощей, в состав которых входят полезные белки, витамины и элементы. Жиры в супе отсутствуют, а входящие в состав не крахмалистые овощи, хорошо утоляют чувство голода и...

Желе родом из Франции, его придумали французские повара. Десерты из желе имеют красивый и яркий цвет. Желе готовят из свежих и замороженных фруктов и ягод, соков и сиропов, молочных продуктов, в...

Сладкая выпечка и десерты из груш считаются традиционными в нашей кулинарии. Изделия с грушей получаются особенно нежные и вкусные. Каждый сорт груш имеет свой неповторимый вкус и аромат, который позволяет экспериментировать....

«Хочу похудеть быстро и сбросить много» — такие мысли посещают не одну женщину, особенно перед началом пляжного сезона. Быстрое похудение – это всегда стресс для организма, потому выбирая диету, следует учитывать...

Тренировки и питание могут сделать тело стройным, помочь набрать мышечную массу, похудеть или поддерживать вес в норме. Для того чтобы решить ту или иную задачу, необходимо четко знать правила приема пищи...

Женщины, которые стремятся сбросить лишние килограммы, постоянно находятся в поисках лучшей, по мнению многих диеты. Диета Хорвата признана одной из самых эффективных, причем ее суть – сбалансированное питание с низким содержанием...

Блюда со спагетти очень популярны как в домашней кухне, так и в ресторанах всего мира. Еще несколько столетий назад началась история спагетти и ее классической рецептуры с использованием яиц и муки....

Овсяное печенье — это печенье для тех, кто не любит готовить что-то сложное, следит за своей фигурой и не может отказаться от сладенького. К тому же – это полезное и вкусное...

Молоко – первый продукт питания грудных детей. С детства многие люди любят молоко, его добавляют в чай или кофе, из него готовят десерты и выпечку или просто пьют перед сном, на...

Чтобы приготовить рыбный суп можно использовать любую рыбу одного вида или для более насыщенного букета вкуса несколько. Суп из рыбы очень полезен и легко усваивается организмом. Жирность рыбы влияет на выбор...

Сегодня уже никого не удивить рецептами бутербродов. Но приготовить сытный, теплый и хрустящий бутерброд на завтрак к чашечке излюбленного напитка, имеют возможность те, у кого есть сэндвичница. Сэндвичи, приготовленные по рецептам,...

Шоколад – лакомство, излюбленное детьми и взрослыми. К сожалению, сейчас на прилавках магазина можно не всегда найти настоящий качественный шоколад, в котором будет много примесей, отнюдь не полезных для пищеварения. Чтобы...

В рационе питания человека большое значение имеют овощи и зелень, особенно те что готовятся без тепловой обработки, в виде салатов. Овощи являются почти единственным источником витамина С и большей мерой удовлетворяют...

Сахар – ценный пищевой продукт, который относится к углеводам и насыщает организм человека энергией. В пищеварительном тракте сахар расщепляется на составляющие – фруктозу и глюкозу, которые переносятся кровью по всему организму....

Продукты растительного происхождения составляют две трети рациона питания человека и основную часть из них составляют овощи. Благодаря хорошим вкусовым и ароматическим качествам овощей, блюда и кулинарные изделия из них пользуются большим...

Антиоксиданты – полезные для организма вещества, которые способны предотвращать развитие заболеваний и нарушений. Популярными антиоксидантами являются витамины и минералы, которые человек часто употребляет в пищу. Главное свойство антиоксидантов — замедлять окисление...

Классический рецепт в мультиварке, в котором домашний йогурт готовится на натуральном йогурте с добавлением молока. Второй по популярности йогурт в мультиварке готовится с добавлением сливок. Очень вкусный и ароматный йогурт с шоколадом, который готовиться не сложнее, чем классический вариант.

Сельдь под шубой – весьма популярный салат с России, Украине и странах бывшего СССР. Главные компоненты классического салата – овощи и селедка. Данный салат часто готовят в качестве праздничного блюда на...

Шаурма – блюдо арабского происхождения, которое является отличным перекусом. Готовится шаурма с использованием лаваша, соусов, салата и мяса, жаренного на гриле. Шаурма в домашних условиях готовится легко и быстро, она отлично...