Гуляш (гуяш) – традиционный венгерский густой суп с пряно-острым вкусом и ароматом. Это сытное мясное блюдо, которое берет свои корни с простой «пастушьей» кухни. Именно пастухи готовили густой наваристый суп из...

Кальмары – ценный для питания человека морепродукт. Кроме того, что он является качественным источником белка, его смело можно назвать кладезем витаминов и минералов. В частности, это витамины группы В, витамины Е,...

Кукурузная, овсяная, рисовая, перловая – популярные крупы для приготовления вкусных и полезных блюд. Как правило, это каши, супы, начинки для пирогов и рулетов, а также птицы. Кроме того, эти крупы используются...

Золотистые тонкие блинчики, сложенные стопкой на тарелке, всегда аппетитно смотрятся и манят своим ароматом. А как вкусно они сочетаются с различными топингами и начинками…. Блины могут быть сладким десертом или сытной...

Красная рыба – популярное лакомство во многих странах мира. Оно актуально как на праздниках, так и в повседневном рационе. Высокая питательная ценность и польза для человеческого организма, делает красную рыбу желанным...

Капуста брокколи – одна из самых полезных разновидностей капусты. Кроме того, не смотря на свое растительное происхождение, брокколи очень питательная и сытная, даже в сыром виде. Это объясняет высокую популярность данного...

однозначно сказать, кто «законодатель» этого блюда, достаточно затруднительно. Но большинство фактов указывает на то, что гороховый суп – это немецкое изобретение, известное под названием Erbswurst. Правда, классический Erbswurst представляет собой консервы...

Рассольник – это суп, особенностью которого является добавление огурцов. В этом состоит его «фишка», а все остальные ингредиенты – дело фантазии и вкуса. Даже рассол не является обязательным ингредиентом. Но все,...

Скука – время от времени настигает каждого человека. Одни справляются с ней быстро, другим требуется поиск по-настоящему увлекательного занятия. И занятий таких великое множество – одно интересней другого. Причем, все это...

Рис – основной ингредиент суши и роллов. А потому от того, насколько правильно выбран и приготовлен этот ингредиент, зависит качество и вкус готового блюда. Выбрать рис несложно, так как в супермаркетах...

Пуховик – самый популярный вид верхней одежды. И это не удивительно, ведь он легкий, теплый, стильный и недорогой. Его носят морозной зимой, промозглой осенью и ранней весной. Легко и красиво сочетается...

Свиное мясо – ценный и популярный продукт для кулинаров разных стран мира. Оно имеет высокий процент жирности, благодаря чему хорошо согревает организм, восстанавливает жизненные силы. А содержащийся в нем цинк и...

Хоть и принято считать блины и блинчики исконно русским блюдом, все же в каждой стране найдется свой рецепт приготовления этого лакомства. Каждый такой «импортный» рецепт имеет национальные черты той страны, в...

Казалось бы, что может быть проще, чем каша из пшена? А вот и не совсем, ведь ее нужно уметь правильно сварить, чтобы получить по-настоящему вкусное блюдо. Дело это не сложное. Главное...

Котлеты – блюдо, которое хозяйки готовят для своих, самых близких, людей. Именно такие, приготовленные с любовью, котлеты самые вкусные и аппетитные. Если вернуться к истории, то котлеты берут свои корни от...

Картофель – один из самых популярных среди овощных культур, практически, во всем мире. Высокая пищевая ценность и доступность этого овоща обусловили его востребованность в питании большинства людей в разных странах мира....

Борщ – самое спорное блюдо в плане принадлежности к той или иной кухне. Одни утверждают, что это исконно украинское блюдо, другие наперекор, что это молдавское национальное блюдо. Поэтому правильней всего сказать,...

Лазанья (от греческого «ласанон» — горячие пластины) – одно из популярнейших и вкуснейших блюд итальянской кухни. Оно давно завоевало вкусовые пристрастия людей всего мира и продолжает покорять новшеством приготовления и подачи....

Простая, и роскошная одновременно, орхидея пользуется большой популярностью во всем мире. Это растение, отличающееся самыми необычными цветами. Оно родом из тропиков и субтропиков. А значит главная нужда орхидеи – это влага...

В Японии, роллы – главное национальное блюдо, являющееся разновидностью суши, которое, ныне знаменито и обожаемо во всем мире. Блюдо представляет собой рулет с начинкой, разрезанный на порционные кусочки. В Японии роллы...

Сырники – одно из вкуснейших блюд, которые можно приготовить из творога. Сырники из творога полезны тем, что в нем содержится фосфор и кальций, который имеет положительное влияние на костную систему организма....

Шарлотка – это сладкий пирог из яблок, которые запекаются в тесте. Классическую шарлотку придумали англичане, она являлась у них одним из разновидностей пудинга, который подавали в теплом виде. Классическая шарлотка всегда...

Отведать шашлык любит практически каждый из нас. Чтобы он получился вкусным, сегодня есть много секретов и способов приготовления маринада. Именно от того, как был приготовлен маринад, зависит, каким будет на вкус...

Суши – традиционное японское блюдо, основным ингредиентом которых является рис, водоросли нори и начинка по вкусу. Сейчас суши очень распространились по Европе, и их любят многие миллионы людей. Самые основные виды...

Суши – это блюдо традиционной японской кухни, которое готовится из риса с уксусной заправкой, с начинкой из морепродуктов или рыбы, а также овощей. Наибольшая популярность суши в Европе наблюдалась с начала...